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07/28
2017
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    (CMVU)

这样的智能厨房你见过吗?
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2017-07-28 14:33:25来源: 中国视觉网


  世界上最美好的事情之一,莫过于与爱人一起入睡,一起醒来,共进美味的早餐;而下班后拖着疲惫的身体回家,晚餐已经做好放在桌上。但如果你与爱人都不擅长做饭,而又不希望外人打扰。这时候你需要一个智能的机器人厨房,让你和她能有个浪漫的约会。


  人们是否预料到科技发展会如此迅速,曾经科幻小说里的情节一一实现,人工智能开始走进人们的生活。


  现在,很多餐厅都开始使用烹饪机器人,很多研发团队已经打造了厨艺高超的机器人。谷歌开发的Momentum Machines机器人每小时做出400个汉堡;MIT学生打造了一款叫做Spyce Kitchen机器人,可做出复杂的料理。值得一提的是,这两款机器人全程无需人为干预。除此之外,Moley Robotics开发的Robotic Kitchen运用两只智能机械臂,复制人类厨师的烹饪过程,且自动烹饪出相同的菜品;硅谷披萨配送公司Zume Pizza让人类服务员与机器人Marta和Bruno一起工作,Marta能在两秒之内将酱汁抹在披萨上,而Bruno能够将做好的披萨放入烤箱。中国机器人网之前也曾报道发那科食堂会煮面的机器人大厨。

  而科技感最强的要数英国机器人公司Moley Robotics推出的Robotic Kitchen,该机器人由智能手机控制,能够根据已经存储在它“大脑”中的食谱,熟练地使用各种炊具完成美味佳肴。一次博览会上,机器人大厨仅用了不到半个小时就做出了BBC料理竞赛结目“厨神当道”优胜者安德森(Tim Anderson)所设计的蟹肉浓汤。


  这个机器人大厨实际上是一个系统,包括有烤箱、炉灶、水槽和储藏室,还有两条像人类手臂的机械臂可以在整个工作空间里自由活动。机器臂是优傲机器人的工业协作机器人UR5,手掌和手指则是由英国制造商Shadow Robot开发的。


  该机器人具有很强的学习能力,通过观察和记录人类大厨烹饪的过程,就能学会一道菜的做法,当然,这需要人类大厨穿着特殊的手套来完成整个过程。机器人大厨接收到手套传递过来的信息后,就能精确再现这些动作和运动。


  在约会的时候,还会在摆盘时画上小爱心制造浪漫。



  吃完饭不想洗碗,不用担心,这款机器人还会自己做卫生,真是太贴心了。


  MoleyRobotics机器人厨房在取代昂贵的人工、大批量生产美食方面具有重要意义。另外,该公司还计划加入视觉系统,让机械手臂更加聪明,能够辨别是否放入正确的配料,而不是无脑地复制动作,从而实现更安全、可靠的操作。


  最终,MoleyRobotics的愿景是用户可以从数字商店中下载食谱,并通过机器人厨房简单快捷地制作美食。至少从目前的体验来看,MoleyRobotics机器人厨房制作的蟹肉浓汤是十分美味的。


  现在你可能还会惊叹自己享用的美味竟然出自这些“非人类”之手,但在20年后,你肯定已经习以为常了。